Pechugas de pollo empanadas con sabor a pizza - Receta

Hoy sorprendemos con una apetitosa receta de ... RRRRRR ... ¡Pollo! 

Como no, si es lo que mejor se nos da. Aquí tenéis la foto del resultado, pechugas empanadas con algo más ¿queréis ver como las hicimos? Es muyyy fácil... Además, con el toque queso+orégano+tomate, sabe a pizza, lo juro.

Ingredientes: Hay que diferenciar entre ingredientes para las pechugas empanadas y para lo de arriba.

Para las pechugas empanadas necesitamos: Huevo, depende de las pechugas que queráis hacer, pan rallado, sal, pimienta, ajo y perejil. (Sé que se nos han olvidado la mitad de los ingredientes en la foto xD)

Para la parte de arriba, hay que tener a mano, queso (el que más os guste), tomate frito (Mercadona powa) y orégano (este de la casa de mi abuela que es natural y rico, rico)

Para la receta de las pechugas empanadas con sabor a pizza:

1º Salpimentamos las pechugas.

2º Batimos los huevos y echamos un machado de ajo y perejil. 

(Dios, hablo como mi madre ya)

3º Ponemos pan rallado en un plato para rebozar.

4º los pasos son: Cojo pechuga, paso por huevo bien y al pan.

5º Mientras, ponemos a calentar una sartén con aceite, como véis, no tiene que cubrir las pechugas, bastará con que cubra el fondo de la sartén. 

6º Con el aceite bien caliente las vamos metiendo, de vez en cuando bajad el fuego para que no se queme el aceite. Tienen que salir como una especie de burbujas, en la foto se aprecia.

7º Cuando las pechugas ya están empanadas, ponemos el queso, en este caso tranchete. Después ponemos el tomate y un poquito de orégano. Lo metemos en el horno a gratinar y listo!

¡¡¡¡Pechugas empanadas con sabor a pizza!!!!

Un consejo ahora que llega el veranito: Si estáis en operación bikini y no queréis engordar, queda también muy rico con pechuga a la plancha en vez de pechuga empanada. Ponéis un tranchete 0% mg y tomate light del Mercadona. Y así no engorda NADA DE NADA. :D

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Dominos buffet libre de comida y bebida

Como lo lees, Domino's pizza saca una promoción hasta el 3 de junio para local en la que, grupos a partir de 3 personas tienen una especie de buffet libre de comida y bebida por sólo 6 euros. 

Digo especie porque aun no lo hemos probado y no sé si irás pidiendo pizzas hasta morir según vayas acabando una como en el rodizio de pizzas, o las tendrán ya hechas para que vayas cogiendo un cachito de cada una.

Para disfrutar del buffet de pizza domino's en Salamanca, tenéis que ir al local de Gran Vía, nº 90. Teléfono: 923 26 98 88. 

Perfecto para quedar con los amigos por el centro, cenar hasta perder el control del estómago y salir de copas, todo en la misma calle. Aprovechad!!!

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Pulpería de Paco en Salamanca, comida gallega de calidad.

Observad esta imagen, ains... Qué pinta...

Hoy le ha tocado el post a la pulpería de Paco de Salamanca, un lugar muy conocido de comida gallega en la ciudad. Nosotros vamos bastante, sobre todo cuando quieres un día de cena y cine, ya que está justo enfrente del vialia.

Con unos amigos, te pides unas raciones, un vinito fresquito y te vas a ver la peli más contento que unas castañuelas. 

Si preferís otro plan, también ponen raciones para llevar, perfecto para hacer una comilona en casa con los amigos y no tener que cocinar.

El local: Aquí ponemos dos fotos del exterior e interior. Es bastante grande, aunque se suele llenar a las horas críticas, sobre todo los fines de semana, que incluso hemos tenido que esperar cola y pelearnos con familias enteras por una triste mesa.

Como veis, las mesas de la pulpería de Paco son altas, esto hace que haya más espacio, pero es un poco incómodo en ocasiones. Sobre todo para las chicas cargando con el bolso, la chaqueta, blablabla.

Ah! una cosa, hay zona de fumadores y de no fumadores.

Nuestro pedido: Éramos 5 amigos y pedimos: Una ración de calamares, dos de pulpo, y una ración de chopitos. Con esto estábamos llenos, porque hay que decir que el pulpo con cachelos llena bastante. No os volváis locos pidiendo, es mejor hacerlo con cabeza. 

Un consejo, si pedís medias raciones es mejor, la media ración es bastante grande y es una manera de poder picar un poquito de todo.

La cuenta: Esta fue nuestra papela, no es cara teniendo en cuenta la cantidad y la calidad. El pulpo está increíble. Aunque en esta ocasión no lo pedimos, están muy buenos los pimientos rellenos y los tigres.

Para nosotros, en la pulpería de Paco tienen el mejor pulpo de Salamanca y os animamos a probarlo.

La carta: La pulpería de Paco tiene página web, cuentan su historia en Salamanca desde el principio, fotos de clientes y demás, os dejamos el link por si queréis hacer una visitilla. De todas formas, nosotros hemos cogido de ahí las capturas a su carta, ya que con la emoción del comer y el beber, se nos olvidó hacer fotos a eso.

La ubicación: Exactamente está en la acera de enfrente del Vialia. En la dirección "Pulpería de Paco, paseo de la estación 109 -115, Salamanca." Y el teléfono es 923 25 88 19.

Ver mapa más grande

Y creo que esto es todo por hoy. De verdad que para comer pulpo en Salamanca y comida gallega, de momento, bajo nuestro juicio, no hay un lugar mejor.

Si tú crees que lo hay, no dudes en comentarlo en el post, que vamos Pollo y yo de cabeza. Besis.

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Beto's hamburguesas - Servicio a domicilio en Salamanca

Como ya anunciamos en nuestras redes sociales, hoy venimos a presentar un local de comida a domicilio en Salamanca... ¿Por qué hoy?

1º - Porque es martes y los martes tienen ofertón.

2º - Porque sabemos que no habéis descongelado ningún tupper de madre.

3º - Porque estamos casi de exámenes y apetece guarrería.

Lo primero de todo, vamos a poner la publi del local, como no sabemos si os ha llegado a todos al buzón, no viene mal para que veáis que tienen, que este local de Salamanca no sólo tiene hamburguesas:

Aquí a la derecha podéis ver la oferta a la que nos referimos: MARTES CARNÍVOROS. Menú de hamburguesa XXL + refresco (puede ser cerveza) y patatas SÓLO 5,95 (Juro que la exaltación es porque nos gusta, no nos llevamos comisión de ningún tipo jaja). Comer hamburguesa en Salamanca nunca fue tan barato.

Aquí tenéis la sección de acompañamiento y el teléfono, importante si queréis hacer un pedido y tal.

Y por último, en esta imagen veis como no es hamburguesa todo lo que reluce, tenéis más cosas, pero tengo que decir que nosotros no las hemos probado, por lo que si vosotros lo hacéis, compartidlo con nosotros para añadir vuestra crítica al post.

Como véis, hemos puesto unas pedazo de fotos para que no os dejéis la vista con la letra pequeña... Y ahora, nuestras fotos. 

Hemos pedido varias veces a este local salmantino, siempre hamburguesas pero con una diferencia... Unas de pollo y otras de ternera. 

La hamburguesa de pollo es ESPECTACULAR (Soy Pinta y me encantan las hamburguesas de pollo), tiene un rebozado diferente y pica un poquito, riquísima.

Este es el kit completo. Hamburguesa mediana tirando a grande, bastantes patatas y el refresco.

La deconstrucción de la hamburguesa de pollo. Trae cebolla, tomate, queso (creo creer), bacon y lechuga. Aunque la veáis así, llena bastante.

Aquí una imagen del rebozado que me tiene loca, es raruno, especial y diferente. Siempre suelo pedir pollo, pero no he encontrado un local de Salamanca que tenga una hamburguesa de pollo así de rica.

Y básicamente, aquí está una foto mierder que hice a la hamburguesa de pollo (no de pollo como comida, de pollo como compañero de pinta... Joder que lío.)

No es la XXL de la oferta, la otra es más grandona, pero básicamente traen los mismos ingredientes: Carne, lechuga, tomate, cebolla, salchichas, bacon, huevo y queso.

Sin más me despido, si hoy tenéis el día vago o indecente culinariamente hablando, yo pediría aquí.

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Buffet Mr Wok Salamanca - Polígono Villares de la reina

En Salamanca se han puesto de moda los Wok en modo buffet, debe ser que como hay mucha fiesta de estudiantes, clase, despedidas y demás, han visto un nicho de mercado redondo.

Hoy traemos el Mr Wok, el buffet de los Villares de la Reina, es relativamente nuevo y está muy bien. Vamos al tema.

La ubicación: Se encuentra en el polígono de los Villares de la reina, en la última parte del post hay mapa, no desesperar. Al encontrarse allí es fácil aparcar y es bastante grande, perfecto para grupos. 

A la vista tiene un aspecto más guay que el resto de los woks chinos por excelencia, esto puede ser porque mr wok es una cadena a nivel nacional.

Horario y precios: No pienso complicarme la vida, 2 fotos y todo arreglado.

El interior y las instalaciones: ¿Dónde están los dragones y las lámparas rojas con cosas colgando? ¿Por qué no hay un cuadro de la muralla china? Pues no hay. Según entras te encuentras con un recibidor digno de restaurante decente. Hay dos plantas, en la primera sólo hay mesas y en la segunda mesas y la comida. 

Interior del recibidor

Vista de parte de las mesas

Vista del restaurante buffet

  

La comida: Hemos estado en otros buffets wok de Salamanca y la verdad es que este es el que más nos ha gustado, no sólo por el aspecto, también porque la comida es muy variada y está bastante bien. No sorprende mucho, la mayoría de los buffets chinos son iguales, pero bueno, al menos está bueno y hay algún plato diferente. Una cosa mala... No hay mucho sushi para elegir, al menos cuando fuimos nosotros.

Comida china preparada 

Sección de carne del wok

Sección de marisco y pescado para wok y plancha

Verduras para acompañamiento del wok

 Algunos de nuestros platos.. Fueron más de 3, más... Muchos más

Los cocineros y sus salsas: Como en todos los woks del mundo, tenemos a los cocineros con gracia que mueven la sartén, sacan fuego y animan el cotarro.

Salsas que se pueden elegir

Los postres: Aquí hay que aplaudir y tirar cohetes. Tienen UNA FUENTE DE CHOCOLATE!! Estaba deseando poder contar esto. Además, variedad de frutas cortadas y fresquitas, que vienen genial después de una comida indecente y tartas para los más golosos.

Nuestros platos...

La ubicación: Está concretamente en la carretera de Valladolid (polígono industrial), 34, Villares de la Reina, 37184. Pero como siempre, agregamos el mapita de Google Maps para que no os perdáis. Ahora mismo se encuentra donde antes estaba la Volkswagen, el concesionario de Kia creo que sigue ahí, así que lo podéis coger como referencia

Ver mapa más grande

Disfrutad del atracón. Pollo.

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Costilla a la barbacoa, cómo hacer la salsa barbacoa del Foster's Hollywood

De color rojo pringoso, que pinta la carne con sabor, que decora los dedos, alegra el estómago y el corazón.

Esta poesía está dedicada a la SALSA BARBACOA, concrétamente a la salsa barbacoa del restaurante Foster's Hollywood (En Salamanca lo podéis encontrar en el centro comercial el Tormes). Sus costillitas a la brasa son espectaculares, pero no es nada que no podamos hacer nosotros. 

Hoy os traemos el santo grial de la carne, la receta mejor guardada de los maestros costilleros, hoy os enseñaremos cómo se hace la salsa barbacoa del Foster's. Ahora que viene el buen tiempo y apetecen barbacoas en el campo, apuntad esta receta.

¿CÓMO HACER LA SALSA BARBACOA FOSTERS?

Ingredientes:

- 25cl de ketchup, más o menos la 4º parte de una taza

- 1 taza de Coca cola

- 2.5 cucharadas soperas de Mostaza

- 20cl de Vinagre, más o menos la 4º parte de una taza

Preparación de la salsa:

Ponemos en una sartén o cazo el vinagre a cocer y dejamos que se reduzca. Cuando esté hirviendo, echamos el ketchup, la cocacola y la mostaza, lo ponemos a fuego un poco más bajo para que reduzca todo bien y se mezclen los sabores sin que se pegue.

Si vais a hacer las costillas en casa, en el horno es muy fácil. APUNTAAAAD...

Lo primero es salar la costilla, después, preparad un mortero con ajo y perejil picado y aceite y untar la costilla bien.

Colocar la pieza en la bandeja del horno y listo. Yo recomiendo que si son gorditas peguéis unos cortes para que se hagan bien por dentro.

Para el horno, precalentarlo a 200º y se mete durante 35-40 minutos. Es importante que cada cierto tiempo se abra el horno y se moje la costilla con la salsa barbacoa que hemos hecho.

Cuando hayan pasado 15 minutos, se le da la vuelta y más salsaaaa.

Y cuando las sirváis, más salsaaa todavía. Que estén pringosas y ricas.

Feliz barbacoa.

Pìnta.

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